Am 06.02.2026 haben Beamte der Policía Local (Gemeindepolizei) von Puerto del Rosario gemeinsam mit Inspektoren der Gesundheitsbehörde (Servicio de Salud Pública del Área de Salud de Fuerteventura) eine umfassende Hygiene-Kontrolle in einem Geschäft für Fleisch- und Milchprodukte durchgeführt. Es handelte sich eine routinemäßige Überprüfung der Bedingungen für den Verkauf von Lebensmitteln tierischen Ursprungs.
Schwere Mängel bei Hygiene und Registrierung
Während der Inspektion stellten die Einsatzkräfte fest, dass die Tätigkeit des Betriebs, der Fleisch, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse anbot, offenbar nicht im Allgemeinen Gesundheitsregister (Registro General Sanitario) eingetragen war.
Darüber hinaus wurden mehrere Verstöße gegen Hygienevorschriften dokumentiert. Die Kontrolle ergab Unregelmäßigkeiten bei der Kennzeichnung der Waren, unter anderem fehlende oder fehlerhafte Etiketten sowie nicht korrekt ausgewiesene Haltbarkeitsdaten.
Potentiell gesundheitsgefährdende Produkte entdeckt
Im Rahmen der Überprüfung fanden die Inspektoren zudem Produkte, die für den menschlichen Verzehr bestimmt waren und sich in einem schlechten Zustand befanden. Nach Einschätzung der Behörden bestand dadurch ein konkretes Risiko für die öffentliche Gesundheit. Solche Mängel können insbesondere bei Fleisch- und Milchprodukten zu ernsthaften gesundheitlichen Folgen führen, da sich bei falscher Lagerung oder Überschreitung des Verfallsdatums krankheitserregende Keime stark vermehren können.
Vorsorgliche Schließung des Betriebs
Als direkte Folge der festgestellten Verstöße ordnete die Gemeindepolizei die sofortige Schließung und vorsorgliche Versiegelung der Geschäftstätigkeit an.
Die Maßnahme wurde ergriffen, da der Betrieb nicht die notwendigen hygienischen Mindestbedingungen erfüllte, die für die Ausübung dieser Tätigkeit gesetzlich vorgeschrieben sind. Eine Wiederaufnahme des Verkaufs ist erst möglich, wenn alle Auflagen erfüllt und die entsprechenden Genehmigungen nachgewiesen sind.
Behörden rufen zu sicherem Einkauf auf
Im Anschluss an den Einsatz erinnerten die beteiligten Stellen an grundlegende Regeln für einen sicheren Einkauf auf Fuerteventura. Verbraucher sollten Lebensmittel ausschließlich in zugelassenen Geschäften erwerben, die sichtbare Hygienestandards einhalten.
Vor dem Kauf ist es ratsam, Etiketten, Verfallsdaten und den allgemeinen Zustand der Produkte sorgfältig zu prüfen. Bei auffälligem Geruch, ungewöhnlicher Farbe oder verändertem Aussehen sollte vom Verzehr abgesehen und der Vorfall den zuständigen Behörden gemeldet werden. Diese Hinweise dienen dem Schutz der öffentlichen Gesundheit und der Prävention weiterer Vorfälle dieser Art.
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