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Erste Hilfe für Meeresschildkröten auf Fuerteventura

23. September 2022 Thomas Wolf 1

Im Winter steigt die Wahrscheinlichkeit, an den Küsten von Fuerteventura in Not geratene Schildkröten uns sonstige Meeresbewohner zu entdecken. Grund für die vermehrte Sichtung von Hilfe bedürfenden Tieren im Winter sind die Wetterbedingungen auf See. Höhere Wellen und stärkere Strömungen erschweren auch den Meeresbewohnern das Schwimmen. Die ist für die […]

Am Strand von Sotavento lassen sich die Gezeiten auf Fuerteventura besonders gut beobachten

Warum sind die Gezeiten auf Fuerteventura im September so extrem?

29. August 2022 Thomas Wolf 14

Wie überall sonst auf der Welt hängen die Gezeiten auch auf Fuerteventura von der Konstellation von Sonne, Mond und Erde ab. Der Einfluss des Mondes ist dabei größer, als der der Sonne. In 24 Stunden und 49 Minuten erleben wir daher 2 Mal Hochwasser und zweimal Niedrigwasser. Im Prinzip lassen […]

Bedeutung der Flaggen Strand Fuerteventura

Sicherheit am Strand: Was bedeuten die roten, gelben, grünen und schwarzen Flaggen auf Fuerteventura

9. August 2022 Thomas Wolf 16

Die meisten Fuerteventura-Urlauber haben die verschiedenen farbigen Flaggen schon einmal gesehen, die an den Türmen der Rettungsschwimmer an den bewachten Badestränden gehisst werden. Die wenigsten Strandbesucher auf Fuerteventura dürften jedoch die genaue Bedeutung der roten, gelben, grünen und schwarzen Flagge kennen, denn absolute Klarheit darüber kann nur ein Blick in […]

Asia Garden Costa Calma aussen

Neueröffnung in Costa Calma: asiatisches Restaurant „Asia Garden“

4. August 2022 Thomas Wolf 44

Das Angebot an Restaurants im Süden von Fuerteventura ist mit der Eröffnung des „Asia Garden“ in Costa Calma um eine Facette reicher. Das asiatische Restaurant hat in den Räumlichkeiten des ehemaligen „Café Ohlala“ am 02. August 2022 seine Türen geöffnet. Damit befindet es sich in direkter Nachbarschaft der Restaurants „Mamma […]

Tanquito web

Persönlicher Ausflugsbericht zur Romeria Virgen del Tanquito auf Fuerteventura

21. Juni 2022 Thomas Wolf 6

Wie wir ankündigten, wird alljährlich Anfang Juni die Pilgerwanderung zu Ehren der Virgen del Tanquito auf dem Berg El Cardón durchgeführt. Ein Leser der Fuerteventura Zeitung hat, durch den Artikel animiert, an dieser Pilgerwanderung teilgenommen. Er war von dem Erlebten so hin und weg, dass er uns einen sehr persönlichen […]

Nautal Segelboot

Fuerteventura mit dem Boot entdecken – Der perfekte Urlaub auf dem Wasser (Gastbeitrag)

31. März 2022 Thomas Wolf 0

Atemberaubende Küstenlandschaften, geheime Buchten, bezaubernde Hafenstädte, weiße Sandstrände und kristallklares Wasser. Ein Boot mieten auf Fuerteventura ist die perfekte Möglichkeit, die wunderschöne Natur der Insel vom Wasser aus zu erkunden. Fuerteventura gehört zu der spanischen Inselgruppe der Kanaren, welche vor der Nordwestküste Afrikas liegt und in nur ungefähr 4 Stunden […]

Deutsche auf Fuerteventura

Deutsche auf Fuerteventura: wie viele sind es und wo leben sie?

14. Februar 2022 Thomas Wolf 7

Fuerteventura und die anderen Kanarischen Inseln liegen bei deutschen Auswanderern voll im Trend. Dieser Eindruck könnte zumindest entstehen, wenn man sich die diversen Auswanderersendungen im deutschen Fernsehen anschaut. Doch ein Blick in die Meldestatistiken der kanarischen Gemeinden, die vom kanarischen Statistik-Institut ISTAC veröffentlicht werden, zeigt eine ganz andere Tendenz auf. […]

Villa winter innenhof

Ein sehr persönlicher Ausflugsbericht zur Villa Winter in Cofete

18. Juli 2021 Thomas Wolf 27

Irgendwo hier muss er doch sein, der versteckte Zugang zu dem geheimen U-Boot-Stützpunkt der Nazis. Sicher führt ein steiler Gang hinab, tief in den Berg, vielleicht an einem dicken, zerschlissenen Tau, das als Halt dient. Schließlich wird man dann wohl in der kühlen Dunkelheit ein Rauschen und Gurgeln hören, von […]

Kroketten mit Salata

Croquetas – eine spanische Delikatesse, die in kaum einer Speisekarte auf Fuerteventura fehlt

24. März 2021 Thomas Wolf 2

Kroketten kennen wir Deutschen nur als Beilage zum Sonntagbraten. Die spanischen Varianten der Kroketten sind aber eher Protagonisten als Beiwerk und alle Male die Mühe des Selbstherstellens wert. Was wir Deutschen unter einer Krokette verstehen ist klar: Eine aus Kartoffeln hergestellte, frittierte Beilage. Die spanischen Kroketten hingegen sind viel variantenreicher. […]

verschiedene Kroketten

Teil 2: Das Geheimnis der spanischen croquetas -Rezepte

24. März 2021 Thomas Wolf 3

Die Basis der spanischen Kroketten ist eine Béchamel-Soße. Diese wird aus Fett (Butter oder eine Mischung aus Öl und Butter), Mehl und Milch hergestellt. Wem jetzt „Mehlschwitze“ durch den Kopf schießt, der liegt eigentlich schon richtig. Auch in der deutschen Küche wird diese Art der Verdickung einer Sauce angewendet. Für […]