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Erste Hilfe für Meeresschildkröten auf Fuerteventura
Im Winter steigt die Wahrscheinlichkeit, an den Küsten von Fuerteventura in Not geratene Schildkröten uns sonstige Meeresbewohner zu entdecken. Grund für die vermehrte Sichtung von Hilfe bedürfenden Tieren im Winter sind die Wetterbedingungen auf See. Höhere Wellen und stärkere Strömungen erschweren auch den Meeresbewohnern das Schwimmen. Die ist für die […]
Warum sind die Gezeiten auf Fuerteventura im September so extrem?
Wie überall sonst auf der Welt hängen die Gezeiten auch auf Fuerteventura von der Konstellation von Sonne, Mond und Erde ab. Der Einfluss des Mondes ist dabei größer, als der der Sonne. In 24 Stunden und 49 Minuten erleben wir daher 2 Mal Hochwasser und zweimal Niedrigwasser. Im Prinzip lassen […]
Sicherheit am Strand: Was bedeuten die roten, gelben, grünen und schwarzen Flaggen auf Fuerteventura
Die meisten Fuerteventura-Urlauber haben die verschiedenen farbigen Flaggen schon einmal gesehen, die an den Türmen der Rettungsschwimmer an den bewachten Badestränden gehisst werden. Die wenigsten Strandbesucher auf Fuerteventura dürften jedoch die genaue Bedeutung der roten, gelben, grünen und schwarzen Flagge kennen, denn absolute Klarheit darüber kann nur ein Blick in […]
Neueröffnung in Costa Calma: asiatisches Restaurant „Asia Garden“
Das Angebot an Restaurants im Süden von Fuerteventura ist mit der Eröffnung des „Asia Garden“ in Costa Calma um eine Facette reicher. Das asiatische Restaurant hat in den Räumlichkeiten des ehemaligen „Café Ohlala“ am 02. August 2022 seine Türen geöffnet. Damit befindet es sich in direkter Nachbarschaft der Restaurants „Mamma […]
Persönlicher Ausflugsbericht zur Romeria Virgen del Tanquito auf Fuerteventura
Wie wir ankündigten, wird alljährlich Anfang Juni die Pilgerwanderung zu Ehren der Virgen del Tanquito auf dem Berg El Cardón durchgeführt. Ein Leser der Fuerteventura Zeitung hat, durch den Artikel animiert, an dieser Pilgerwanderung teilgenommen. Er war von dem Erlebten so hin und weg, dass er uns einen sehr persönlichen […]
Fuerteventura mit dem Boot entdecken – Der perfekte Urlaub auf dem Wasser (Gastbeitrag)
Atemberaubende Küstenlandschaften, geheime Buchten, bezaubernde Hafenstädte, weiße Sandstrände und kristallklares Wasser. Ein Boot mieten auf Fuerteventura ist die perfekte Möglichkeit, die wunderschöne Natur der Insel vom Wasser aus zu erkunden. Fuerteventura gehört zu der spanischen Inselgruppe der Kanaren, welche vor der Nordwestküste Afrikas liegt und in nur ungefähr 4 Stunden […]
Deutsche auf Fuerteventura: wie viele sind es und wo leben sie?
Fuerteventura und die anderen Kanarischen Inseln liegen bei deutschen Auswanderern voll im Trend. Dieser Eindruck könnte zumindest entstehen, wenn man sich die diversen Auswanderersendungen im deutschen Fernsehen anschaut. Doch ein Blick in die Meldestatistiken der kanarischen Gemeinden, die vom kanarischen Statistik-Institut ISTAC veröffentlicht werden, zeigt eine ganz andere Tendenz auf. […]
Ein sehr persönlicher Ausflugsbericht zur Villa Winter in Cofete
Irgendwo hier muss er doch sein, der versteckte Zugang zu dem geheimen U-Boot-Stützpunkt der Nazis. Sicher führt ein steiler Gang hinab, tief in den Berg, vielleicht an einem dicken, zerschlissenen Tau, das als Halt dient. Schließlich wird man dann wohl in der kühlen Dunkelheit ein Rauschen und Gurgeln hören, von […]
Croquetas – eine spanische Delikatesse, die in kaum einer Speisekarte auf Fuerteventura fehlt
Kroketten kennen wir Deutschen nur als Beilage zum Sonntagbraten. Die spanischen Varianten der Kroketten sind aber eher Protagonisten als Beiwerk und alle Male die Mühe des Selbstherstellens wert. Was wir Deutschen unter einer Krokette verstehen ist klar: Eine aus Kartoffeln hergestellte, frittierte Beilage. Die spanischen Kroketten hingegen sind viel variantenreicher. […]
Teil 2: Das Geheimnis der spanischen croquetas -Rezepte
Die Basis der spanischen Kroketten ist eine Béchamel-Soße. Diese wird aus Fett (Butter oder eine Mischung aus Öl und Butter), Mehl und Milch hergestellt. Wem jetzt „Mehlschwitze“ durch den Kopf schießt, der liegt eigentlich schon richtig. Auch in der deutschen Küche wird diese Art der Verdickung einer Sauce angewendet. Für […]
